Los Alimentos: Cuestiones de Bromatología, aspetos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid: H. Blume Ediciones, 1978Edición: 1 a. edDescripción: 336 p. : il. ; 28 x 20 cmTema(s): Clasificación CDD: - 664 - Tecnología de Alimentos
Contenidos:
Nytrición y malnutrición.-- Fuentes y recursos convencionales.-- El futuro:¿festin o hambre?.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | Libros | 664 HofA (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | norma.carvajal | BINGQ 1.038 |
Nytrición y malnutrición.-- Fuentes y recursos convencionales.-- El futuro:¿festin o hambre?.
1978
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.