Universidad de Guayaquil
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Resultados
1.
Evaluación de la banana ecuatoriana de acuerdo con estándares internacionales de seguridad alimentaria, para garantizar su certificación y fortaleza competitiva: programa de Maestría de Educación e Investigación en Agricultura Tropical Sostenible por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: UG. Facultad de Ciencias Naturales, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: BGEN378.155-R58 RES.

2.
Analisis de tiempos de limpieza en la linea de produccion del area de recubierto de galletas de la empresa Nestlé-fábrica industrial Surindu S.A. y diseño de un plan de mejora. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingenieria Quimica. Ingenieria en Sistemas de Calidad y Emprendimiento, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: B56 BUR Ej.1.

3.
Elaboracion de un diseño de un sistema de gestion para la inicudad alimentaria en base a la norma iso 22000:2005 en la empresa comerciante de productos carnicos Digeca S.A. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingenieria Quimica. Ingenieria en Sistemas de Calidad y Emprendimiento, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: I11 IZQ Ej.1.

4.
La seguridad alimentaria del productor al consumidor por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Ediciones Mundi - Prensa, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 363.11 FORs.

5.
Elaboración de una Guía para la Implementación Futuro de un Sistema de Nivel de Primera Prioridad en Seguridad Alimentaria en el Instituto de Investigaciones Tecnológicas de la Universidad de Guayaquil. por
Edición: 1 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 MacE.

6.
La Biodiversidad Vegetal como Capital Natural de la Sostenibilidad en la Costa Ecuatoriana por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: M.I. Municipalidad de Guayaquil, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Jurisprudencia Ciencias Sociales y Políticas / Lcdo. Pedro Saad Niyain (1)Signatura topográfica: 343.076 Val.

7.
Buenas prácticas de manufactura para el restaurante "mi comida" en el Cantón Nobol. por
Edición: 1ra. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 BarB.

8.
Comercialización y soberanía alimentaria por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: Quito: Sistema de Investigación sobre la Problemática Agraria en el Ecuador, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Medicina Veterinaria y Zootecnia / Dr. Armando Muñoz Noroña (1)Signatura topográfica: 338.17 HIDc.

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