Universidad de Guayaquil
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1.
Nueva Enciclopedia Práctica de Turismo, Hoteles y Restaurantes
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Océano
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (3)Signatura topográfica: 338.479 1 NueN, ...

2.
Enciclopedia Práctica Profesional de Turismo, Hoteles, y Restaurantes
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Óceano
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (2)Signatura topográfica: 338.479 1 EncE, ...

3.
Administración del Turismo por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: México: Trillas, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (2)Signatura topográfica: 658.91 AceA, ...

4.
Enciclopedia práctica profesional de Turismo, Hoteles y Restaurantes por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Océano, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Histórica Antonio Parra Velazco (1)Signatura topográfica: 658.15937 GIS.

5.
Investigación de la cocina tradicional ecuatoriana del Cantón Salinas de la provincia de Santa Elena: Propuesta de creación de un establecimiento especializado en técnicas ancestrales ecuatorianas ° por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: CD-ROM N°1372 ZamI.

6.
Gestión de empresas de turismo y ocio: El arte de provocar la satisfacción por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Gestión 2000, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (2)Signatura topográfica: 338.479 1 VAL, ...

7.
Recursos Humanos en Empresas de Turismo y Hosteleria por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Pearson Educación, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 338.4791 AcoR. No disponible:Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés: Perdido (1).

8.
Técnicas de marketing y estrategias para restaurantes por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Pearson Prentice Hall Madrid, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 338.479 1 ValT.

9.
Turismo,hotelería y restaurantes
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima: Lexus Editores, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 338.479 1 TurT.

10.
Introducción a la economía para turismo.: Casos prácticos y ejercicios por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Pearson Educación, 2003
Disponibilidad: No disponible:Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés: Perdido (1).

11.
Cadenas hoteleras. Análisis del top 10 por
Edición: 1a ed
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: España: Editorial Ariel, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 338.4791 MarC.

12.
Las claves del mercado turístico: Cómo competir en el nuevo entorno por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Ediciones Deusto, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 338.4791 ValC.

13.
Técnico en hotelería y turismo Series ; T.1, T.2
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Akan
Detalles de publicación: Madrid: Cultural, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (2)Signatura topográfica: 338.479 1 TecT, ...

14.
Gestión de calidad aplicada a hostelería y restauracion por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Prentice Hall, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 338.4791 JulG.

15.
Comercialización de productos y servicios turísticos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Paraninfo, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 338.479 1 MilC.

16.
Prioridades para el desarrollo integral: Cantón Playas Ecuador
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Playas: ART. Articulación de Redes Territoriales, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: R338.9 PriP.

17.
Yaku Ñamby: ruta ecoturista cultural del agua por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: , 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 338.479 1 LomL.

18.
Necesidad de formación tecnológica en turísmo en el cantón General Villamil (Playas) propuesta diseño de creación de un instituto tecnológico en turísmo en el colegio Dr. Rashid Bertus Torbay: Maestría en Educación Superior por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad Filosofía, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 378.155-A35.

19.
Necesidad de formación de talentos humanos en desarrollo y marketing de destinos turísticos para continuar a la economía local, propuesta de un postgrado a nivel de especialista para la Espol: Maestría en Docencia y Gerencia en Educación Superior por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil Unidad de Postgrado Investigación y Desarrollo Maestría en Docencia y Gerencia en Educación Superior, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 378.155-B50.

20.
Las actividades turísticas y recreacionales: El hombre como protagonista por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: México: Trillas, 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Administrativas (2)Signatura topográfica: 338.479 1 BouA, ...

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