Resultados
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1.
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Prácticas aprobadas en la producción de leche por
Edición: 2a impresion
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: México: Compañía Editorial Continental, 1969
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Medicina Veterinaria y Zootecnia / Dr. Armando Muñoz Noroña (1)Signatura topográfica: 637.1 JUEp.
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2.
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Lecheria Tropical por
Edición: 1a. ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Inglés Idioma: Español
Detalles de publicación: Unión Tipográfica Editorial Hispano Americana (México, D. F.), 1965
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (2)Signatura topográfica: 637.1 VieL, ...
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3.
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Manual de plantas de pasteurizacion por
Edición: 1ra. ed
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Inglés Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Editorial Acribia, 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 637.1 ManM.
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4.
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Bases científicas de la producción lechera por
Edición: 1a. ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Inglés Idioma: Español
Detalles de publicación: Editorial ACRIBIA (Zaragoza, España), 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 637.1 SchB.
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5.
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Industrias Lacteas por
Edición: 5a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Aedos, 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 637.1 SorI.
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6.
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7.
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La leche: su producción y sus procesos industriales por
Edición: 1a ed. 3a impr.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: México: Compañía Editorial Continental,, 1969
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (2)Signatura topográfica: 637.1 JUDl, ...
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8.
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Técnicas modernas aplicadas al análisis de la leche por
Edición: 1a ed
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Dossat, 1966
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 637.1 GODt.
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9.
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Ingeniería para la industria lechera por
Edición: 1a ed
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: Editorial Herrero, S. A., 1963
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 637.1 FARi.
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10.
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Ciencia de la leche: principios de técnica lechera por
Edición: 1a ed
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: México: Compañía Editorial Continental, 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 637.1 ALAc.
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