Universidad de Guayaquil
Catálogo Bibliográfico

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1.
Normas de calidad de alimentos y bebidas por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: A. Madrid Vicente, Ediciones, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 664.07 MADn.

2.
Nuevo manual de industrias alimentarias por
Edición: 3a ed
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: AMV Ediciones, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 664 MADn.

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