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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Propuesta para la implementación de una empresa de catering especializada en lonchera escolar para niños de educación inicial de tres y cuatro años, en la ciudad de Guayaquil por Plúa Elizalde, María Auxiliadora [autor] Briones Baquero, Jonathan Tomas [autor] Zamora Flores, Fátima Gabriela [director de tesis] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 BriP. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Análisis gastronómico del caldo de achojcha (cyclanthera pedata) en el cantón Guayaquil por Castro Flores, Shirley Victoria [autor] Merizalde Castro, Rosa Ernestina [autor] Zamora Flores, Fátima Gabriela [director de tesis] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 CasA. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de nuevas propuestas culinarias a base del chayote Sechium edule por Jara Cedeño, Brendally Mariuxi [autor] Correa Chonillo, Nora Isabel [autor] Zamora Flores, Fátima Gabriela [director de tesis] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 CorE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio de factibilidad para la elaboración de una pasta dulce a base de frejol de palo (cajanus cajan) en el cantón 24 de mayo de la provincia de Manabí. por Mite Cedeño, Rosa Pamela [autor] Zamora Flores, Fátima Gabriela [director de tesis] Edición: 1ra. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 MitE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)