Commercial Fruit and vegetable products por
Edición: 4a. ed.
Tipo de material: 
Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Inglés
Detalles de publicación: New York: McGraw-Hill Book Company, 1958
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 664.8 CruC.
