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	1.	Control e higiene de los alimentos por Larrañaga Coll, Ildefonso Juan [autor] Carballo Fernández, Julio M [autor] Fernández Sainz, José Ángel [autor] Rodríguez Torres, María del Mar [autor] Edición: 1a ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: McGraw-Hill Interamericana, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 664.07 LarC. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Control e higiene de los alimentos por Larrañaga Coll, Ildefonso Juan [autor] Carballo Fernández, Julio M [autor] Fernández Sainz, José Ángel [autor] Rodríguez Torres, María del Mar [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: McGraw-Hill Interamericana, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (2)Signatura topográfica: 664 LARc, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Control e higiene de los alimentos por Larrañaga Coll, Ildefonso Juan [autor] Carballo Fernández, Julio M [autor] Fernández Sainz, José Ángel [autor] Rodríguez Torres, María del Mar [autor] Edición: 1a ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España: McGraw_Hill Interamericana, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Medicina Veterinaria y Zootecnia / Dr. Armando Muñoz Noroña (2)Signatura topográfica: 664.07 LARc, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)