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365 cócteles
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Editorial Blume, 2007Edición: 2a. edDescripción: 192 p : il. ; 29 x 16,5 cmISBN: - 978-84-8076-500-8
- Combinados, batidos con y sin alcohol. Guía completa del barman
- 641.874 - Bebidas Alcohólicas
Contenidos:
Conocimiento básicos sobre el cóctel.-- A base de vodka.-- A base de ginebra.-- A base de tequila.-- A base de ron.-- Los whiskies.-- A base de brandy.-- Licores y otros aguardientes.-- A base de champán.-- Cócteles sin alcohol.-- Referencia.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | Libros | 641.874 LucC (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | mcedeno | BINGQ 1.470 |
Introducción.-- Índice.
Conocimiento básicos sobre el cóctel.-- A base de vodka.-- A base de ginebra.-- A base de tequila.-- A base de ron.-- Los whiskies.-- A base de brandy.-- Licores y otros aguardientes.-- A base de champán.-- Cócteles sin alcohol.-- Referencia.
2007
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