Universidad de Guayaquil
Catálogo Bibliográfico

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1.
Industrias Lacteas por
Edición: 5a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Aedos, 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 637.1 SorI.

2.
Industria Transformadoras de Frutas y Hortalizas por
Edición: 1 a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Editorial Dossat, S,A., 1965
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 664.8 SorI.

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