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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Diseño sanitario para la industria alimenticia por Rodríguez Webster, José Edgar [autor] Bonilla Abarca, Luis [director de tesis] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: CD-ROM N°1310RodD. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Industria de la carne: Salazones y chacineria por Amo Visier, Antonio [autor] Edición: 1 ed 1 reimpresión Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Aedos, 1986 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Medicina Veterinaria y Zootecnia / Dr. Armando Muñoz Noroña (1)Signatura topográfica: 338.19 AMOl. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Problemas de Balance de Materia y Energía en la Industria Alimentaria por Valiente, Antonio [autor] Edición: 2a edición; Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: México D.F.: Editorial Limusa, S.A. de C.V., 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Industrial / Ing. Alfredo Hincapie Segura (1)Signatura topográfica: 664 VALp. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Elaboracion un manual de buenas practicas de manufactura (BPM) para Drink Pack elaboracion de vasos desechables por Espinoza Santana, Miller Eduardo [autor] Fierro Aguilar, Jaime [director de tesis] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingenieria Quimica. Ingenieria en Sistemas de Calidad y Emprendimiento, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: E16 ESPEj.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Elaboracion de un diseño de un sistema de gestion para la inicudad alimentaria en base a la norma iso 22000:2005 en la empresa comerciante de productos carnicos Digeca S.A. por Muñoz Carrasco, William Antonio [autor] Fierro Aguilar, Jaime [director de tesis] Izquierdo Delgado, Diego Armando [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingenieria Quimica. Ingenieria en Sistemas de Calidad y Emprendimiento, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: I11 IZQ Ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	No hay imagen de cubierta disponible Nuevo manual de industrias alimentarias por Madrid, A [autor] Cenzano, I [autor] Vicente, J. M [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: A. Madrid Vicente, Ediciones Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 664 MadM. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	SALINAS DE GUARANDA: Horizonte de economía solidaria por Cantero, Pedro A [autor] Edición: 1a Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Quito: Abya Yala, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Comunicación Social / Abel Romeo Castillo (1)Signatura topográfica: 334.6 CanS. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	8.	Nuevo manual de industrias alimentarias por Madrid Vicente, Antonio [autor] Madrid Cenzano, Javier [autor] Edición: 3a ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: AMV Ediciones, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 664 MADn. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	9.	No hay imagen de cubierta disponible Tecnologia de los productos marinos por S A [autor] Edición: '1 Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Detalles de publicación: Habana: Pueblo y educacion, 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 664.94 TecT. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	10.	No hay imagen de cubierta disponible Tecnologia de los productos marinos por S A [autor] Edición: '1 Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Detalles de publicación: Habana: Pueblo y educacion, 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 664.94 TecT. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)