Conservas de productos de origen animal: (Registro nro. 107620)
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| 000 -Cabecera (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 00759nam a2200181Ia 4500 |
| 007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general | |
| Tipo material | ta |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
| Campo de control de longitud fija | 210718s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion | |
| Origen de la Catalogacion | UGUAYAQUIL |
| 041 ## - Código de idioma (R) | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) | spa |
| 082 ## - Número de la Clasificación | |
| Clasificación | 664.028 - Técnicas de conservación |
| 100 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Ferrer, Ricardo |
| Rol del autor | autor |
| 245 #0 - Titulo | |
| Titulo | Conservas de productos de origen animal: |
| Subtitulo | huevos-aves-carnes-pescado y lechería |
| 260 ## - Editorial | |
| Ciudad | Barcelona: |
| Nombre de la Editorial | Sintesis |
| 300 ## - Descripcion | |
| Páginas | 275 p. : |
| Otros detalles físicos | il ; |
| Dimensiones | 17,5 cm |
| 505 ## - Nota de contenido formateada | |
| Nota de contenido formateada | Huevos.--Aves.--Carnes.--Carnes especiales.--Pescado.--Extracción de grasas y aceites.--Condimentos, sopas y estimulantes.--Leche y productos derivados.--Industrias de la leche.--Queso y su conservación. |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Conservacas de origen animal |
| 9 (RLIN) | 104918 |
| 942 ## - Datos personalizados Koha | |
| Tipo de Documento | Libro |
| Fecha procesamiento | 2016-07-26 |
| Catalogador | jvera |
| Estado | Colección | Ubicacion permanente | Ubicacion actual | Fecha de Ingreso a la Biblioteca | Prestamos | Clasificación | Código de barras | Ultima fecha de verificacion | Tipo de Item | Catalogador|Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán | Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán | 07/26/2016 | 664.028 FERc | BCIEQ2074 | 07/20/2021 | Libro | jvera | ||
| Libros | Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán | Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán | 07/26/2016 | 664.028 FERc | BCIEQ2193 | 07/20/2021 | Libro | jvera |