Refinar su búsqueda
Disponibilidad
-
Autores
-
Colecciones
-
Bibliotecas depositarias
-
Tipos de ítem
- Tesis (3)
-
Temas
- Ablandador de carne (1)
- Adsorción (1)
- Alcohol Etílico (1)
- Condimento (1)
- Cáscara de cacao (1)
- Cáscara de piña (3)
- Enzimas (1)
- Especias (1)
- Hidrólisis ácida (1)
- Metales Pesados (1)
- Partículas (1)
- Pectina (1)
- Ácidos carboxílicos (1)
- Mostrar más
- Mostrar menos