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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Guía práctica del laboratorio de biología por Alvarez Castro, Harry Francisco [autor] Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Médicas / Dr. Alfredo J. Valenzuela (1)Signatura topográfica: 574 ALVg. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Obtención de Quitosano y su aplicación en recubrimientos comestibles en mezcla con almidón. por Morey Rodríguez, Alex Salomón [autor] Quinde Bravo, Andrea Liliana [autor] Romo Leroux, Manuel [director de tesis] Edición: 1 a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 MorO. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Obtención de Enzimas Alfa y Beta Amilasas para el desdoblamiento de Almidón de uso Industrial por Solis Gavilanes, Alberto David [autor] Nolivos, Fausto [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 SolO. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Conservacion del Almidon de maiz a dextrosa por Celleri Macuy, Alberto [autor] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 1964 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 CelC. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Obtención de Almidón a partir del Banano de rechazo por Clemente González, Shirley [autor] Bravo Gómez, Gina [autor] Serrano Carlin, Raúl [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 BraO. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	No hay imagen de cubierta disponible Caracterización de Biopolímero Obtenido a partir de Leche de Vaca y Almidón de Yuca. por Peralta Avila, Maritza Bethsabe [autor] Bustamante Limones, Rosman Eduardo [autor] Coloma Coloma, Tonny [director de tesis] Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 BusC. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	No hay imagen de cubierta disponible Obtención de una película biodegradable a partir de los almidones de semilla de aguacate (persea americana mill) y banano (musa acuminata aaa) para el recubrimiento de papaya por Chapuel Tarapuez, Andrea Yesenia [autor] Alulema Cuesta, Miroslav Gonzalo [director de tesis] Reyes Suárez, Jetzy Xiomara [autor] Edición: 1ra. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 ChaO. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)