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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación y propuesta de mejoramiento del local "Maxiyogurt" basado en el sistema HACCP. por González Olveria, Maydelene Polet [autor] Criollo Altamirano, Mónica Elizabeth [director de tesis] González Olveria, Ginger Dayanara [autor] Edición: 1ra. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 GonE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación y plan de mejoramiento en "bar- restaurant" basados en normativas dispuestas por ARCSA. por Balón Sánchez, Ricardo Omar [autor] Criollo Altamirano, Mónica Elizabeth [director de tesis] Mazón Romero, Alain Alexander [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 BalE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Rediseño de la estructura administrativa de una institución educativa. por Peñafiel Cuenca, Oscar Gabriel [autor] Criollo Altamirano, Mónica Elizabeth [director de tesis] Figueroa Cevallos, María Elena [autor] Edición: 1ra. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 FigR. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Diseño de un manual de seguridad y salud ocupacional en la Empresa Multiservices S.A. por Urrutia Viscarra, Gladys Patricia [autor] Criollo Altamirano, Mónica Elizabeth [director de tesis] Reyes Toca, Pablo Jesús [autor] Edición: 1ra. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 ReyD. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)