Índice de Tablas.-- Índice de Figuras.-- Índice de Anexos.

El Problema.-- Objetivos de la Investigación.-- Declaración de la Variable.-- Justificación.-- Marco de Referencia.-- Marco Conceptual.-- Marco Contextual.-- Aspectos Metodológicos.-- Título de la Propuesta.-- Justificación.-- Objetivos de la Propuesta.-- Conclusiones.-- Recomendaciones.

2019

El presente trabajo de tesis se efectúa para determinar si una empresa de bocaditos es viable en el sector Flor de Bastión Bloque 7 ya que en el lugar llega una gran cantidad de personas debido a los eventos deportivos y juegos de bingo. En el lugar venden comida chatarra que afecta la salud del ser humano por eso se busca ofrecer bocaditos deliciosos y saludables. El método para establecer la aceptación de los productos es la encuesta, en la cual dio como resultado la aceptación de los bocaditos en su mayoría. El objetivo de la propuesta es diseñar un Plan de Negocio para establecer una planificación mediante una estructura adecuada de los pasos para levantar un negocio mediante 4 tipos de Gestiones que son: estratégica, Operativa, personal y Financiera. En la cual ayuda a establecer procesos a seguir para el correcto funcionamiento de la empresa y sostenibilidad a lo largo del tiempo.