Secretos de la Cocina: [Con los trucos y técnicas del buen comer]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Lima: El Comercio, 1999Descripción: 207 p. : il ; 29 1/2 x 22 cmTema(s): Clasificación CDD: - R641.5 SecS -
Contenidos:
Resumen: Aprender a cocinar es importante, pero esta colección va más allá al mostrar a nuestro lectores las diferentes clases de alimentos, su valor nutricional, la manera de sacarles mayor provecho y cómo conservarlos. Secretos de cocina ( con los trucos y técnicas del buen comer ) es un manual entretenido y muy instructivo.
Tablas de medidas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés | Referencia | 641.5 SecS (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | mescobar | BGENR3991 |
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Tablas de medidas
1999
Aprender a cocinar es importante, pero esta colección va más allá al mostrar a nuestro lectores las diferentes clases de alimentos, su valor nutricional, la manera de sacarles mayor provecho y cómo conservarlos. Secretos de cocina ( con los trucos y técnicas del buen comer ) es un manual entretenido y muy instructivo.
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