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Nutrición y alimentos
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México, D. F.: McGraw-Hill Interamericana Editores, 2010Edición: 2a edDescripción: 1099 p. : il., tbls., gráfs. ; 27 cmISBN: - 978-607-15-0338-1
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- 612.3 Nutrición -
Contenidos:
Alimento.--La ciencia de la nutrición.--Nutrición en las diferentes etapas de la vida.--Valoración nutricional.--Nutrición clínica
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Facultad Ciencias Médicas / Dr. Alfredo J. Valenzuela | Libros | 612.3 BERn (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | hcontreras | BICIMED3262 |
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Contiene tabla de contenido, referencias bibliográficas en cada capítulo, e índice alfabético
Alimento.--La ciencia de la nutrición.--Nutrición en las diferentes etapas de la vida.--Valoración nutricional.--Nutrición clínica
2010
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