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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Alimentos Congelados por Hermann Karl [autor] Bernaldo de Quirós, Carlos [traductor] Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Alemán Idioma: Español Detalles de publicación: Editorial ACRIBIA (Zaragoza, España), 1970 Otro título: Tecnología y comercialización Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 664.028 53 HerA. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Microbiología de las carnes conservadas por el frío. por Noskowa, G. L [autor] Bernaldo de Quirós, Carlos [traductor] Neumann, Ilsa [traductor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1978 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (2)Signatura topográfica: 576 NOSm, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Microbiología de las carnes conservadas por el frío por Noskowa, Leonidowna [autor] Bernaldo de Quirós, Carlos [traductor] Neumann, Ilsa [traductor] Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Ruso Idioma: Español Detalles de publicación: Editorial ACRIBIA (España), 1972 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 576.163 NosM. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)