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	1.	No hay imagen de cubierta disponible El gran libro del pescado por Teubner, Christian [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: León: Editorial Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 641.392 TeuG. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible El Gran Libro del Pescado por Teubner, Christian [autor] Edición: 1ra. ed. - 1ra. reimp. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Francés Idioma: Español Detalles de publicación: León: Editorial Everest, 1992 Otro título: La cocina práctica del pescado y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías y gran profusión de dibujos Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.392 TeuG. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible El pescado y las industrias derivadas de la pesca por Burgess, G. H. O [autor] Cutting, C. L [autor] Lopez Lorenzo, Venacio [traductor] Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Inglés Idioma: Español Detalles de publicación: Editorial ACRIBIA (Zaragoza, España), 1965 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 664.94 BurP. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Control de la calidad del pescado por Connell, J.J [autor] Ordoñez Pereda, Juan Antonio [traductor] Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Inglés Idioma: Español Detalles de publicación: Editorial ACRIBIA (España) Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 664.94 ConC. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible El pescado y sus productos por Ludorff, W [autor] Sacristán, María, Dolores [traductor] Edición: 1 a ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Alemán Idioma: Español Detalles de publicación: Editorial ACRIBIA (Zaragoza, España), 1963 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 664.94 LudP. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	No hay imagen de cubierta disponible Control de la calidad del pescado por Connell, J.J [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1978 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (2)Signatura topográfica: 639.3 CONc, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	No hay imagen de cubierta disponible El pescado y su inspección por Syme, John D [autor] Moreno García, Benito [traductor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1968 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 639.3 SYMp. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	8.	No hay imagen de cubierta disponible El pescado y las industrias derivadas de la pesca por Burgess, G. H. O [autor] Cutting, C. L [autor] Lopez Lorenzo, Venacio [traductor] Lovern, J. A [autor] Waterman, J. J [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1971 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 639.3 BURp. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	9.	No hay imagen de cubierta disponible Obtención de aceite de pescado rico en Omega 3 a partir de subproducto de proteína refinada de pescado por Valdiviezo Rogel, Carlos Jefferson [autor] Fernández Concepción, Raúl Ricardo [director de tesis] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 ValO. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	10.	No hay imagen de cubierta disponible Curtiembre de Piel de Pescado por Prado González, Max Junior [autor] Contreras Flores, Miguel Fernando [autor] Zalamea Molina, Luis Felipe [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 ConC. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	11.	No hay imagen de cubierta disponible Obtención de Surimi. por Herrera Parra, Víctor Geovanni [autor] Galán Fuentes, Washington Armando [autor] Rodríguez Webster, José [director de tesis] Edición: 1ra. ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 HerR. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	12.	No hay imagen de cubierta disponible Pescado Liofilizado. por Haz Chavarría, José [autor] Herrera Torres, Carina [autor] Rodríguez Webster, José Edgar [director de tesis] Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 HazP. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	13.	No hay imagen de cubierta disponible Procesos de producción de pulpas de pescado y alimentos terminados por Benerly, F. Shinn [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Junta Del Acuerdo De Cartagena, 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Naturales (1)Signatura topográfica: 639.2 BenP. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	14.	No hay imagen de cubierta disponible Producción de harinas con mezclas de cereales, tubérculos y pescado en la Subregión Andina por Silva S., Gloria [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Junta Del Acuerdo De Cartagena, 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Naturales (1)Signatura topográfica: 639.2 SilP. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	15.	No hay imagen de cubierta disponible Información sobre el sector pesquero Subregional Andino. T. 1 por Tantalean Arbulú, Javier [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Junta Del Acuerdo De Cartagena, 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Naturales (1)Signatura topográfica: 639.2 TanI. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	16.	No hay imagen de cubierta disponible Información sobre el sector pesquero Subregional Andino. T. 2 por Tantalean Arbulú, Javier [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Junta Del Acuerdo De Cartagena, 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Naturales (1)Signatura topográfica: 639.2 TanI. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	17.	Tecnología del pescado y productos derivados por Madrid, A [autor] Madrid, Juana M [autor] Madrid, R [autor] Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Mundi - Prensa, 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Medicina Veterinaria y Zootecnia / Dr. Armando Muñoz Noroña (1)Signatura topográfica: 664.94 MADt. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)