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Fundamentos de la elaboración del queso por
Edición: 1ra. ed
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Alemán Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Editorial Acribia, 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 637.3 DilC.

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2.
Fundamentos de la elaboración del queso por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 637.3 DILf.

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3.
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Fundamentos de la elaboración del Queso por
Edición: 1a ed
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Editorial ACRIBIA (Zaragoza, España), 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Medicina Veterinaria y Zootecnia / Dr. Armando Muñoz Noroña (1)Signatura topográfica: 637.3 DILf.

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