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1.
Alimentos y nutrición: introducción a la bromatología por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires: El Ateneo, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 641.1 SalA. Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 641.3 SALa.

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2.
Alimentos y nutrición: introducción a la bromatología por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires: El Ateneo, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Médicas / Dr. Alfredo J. Valenzuela (2)Signatura topográfica: 612.3 SALa, ...

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3.
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Alimentos y nutrición: introducción a la bromatología por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires: El Ateneo, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Agrarias (1)Signatura topográfica: 612.3 SALa.

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