Universidad de Guayaquil
Catálogo Bibliográfico

Hortalizas y ensaladas (Registro nro. 105632)

Detalles MARC
000 -Cabecera (24)
Campo de control interno 01066nam a2200241Ia 4500
007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general
Tipo material ta
008 - Códigos de longitud fija (40p)
Campo de control de longitud fija 210718s1999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 ## - Origen de la Catalogacion
Origen de la Catalogacion UGUAYAQUIL
041 ## - Código de idioma (R)
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) fre
041 ## - Código de idioma (R)
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) spa
082 ## - Número de la Clasificación
Clasificación 641.35 - Hortalizas
100 ## - Autor Personal
Autor Personal Treuille, Eric
Rol del autor autor
245 #0 - Titulo
Titulo Hortalizas y ensaladas
250 ## - Mencion de edicion
Mencion de edicion 1a. ed.
260 ## - Editorial
Ciudad Barcelona:
Nombre de la Editorial Art Blume, S.L.,
Fecha 1999
300 ## - Descripcion
Páginas 48 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 27,5 x 21,5 cm
500 ## - Nota General
Nota General Índice.
505 ## - Nota de contenido formateada
Nota de contenido formateada Elegir las Hortalizas.-- Las coles.-- Hortalizas de hoja.-- Tallos y bulbos.-- Alcachofas.-- Raices y tuberculos.-- Patatas.-- Setas.-- Vainas.-- Maíz.-- La familia de las cebollas.-- Hortalizas exoticas.-- Hortalizas de fruto.-- Pimientos.-- Chiles.-- Hojas de ensalada.-- Hierbas frescas.-- Hervir.-- Cocer al vapor.-- Asar y hornear.-- Freir.-- Purés de hortalizas y moldes.-- Pures.-- Aromatizantes.-- Hierbas y especias.
513 ## - Nota de periodo de años
Nota de periodo de años 1999
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores Conservación de Hortalizas
9 (RLIN) 80837
700 ## - Autor Personal
Autor Personal Wright, Jeni
Rol del autor autor
9 (RLIN) 65299
942 ## - Datos personalizados Koha
Tipo de Documento Libro
Fecha procesamiento 2016-07-12
Catalogador norma.carvajal
Existencias
Estado Colección Ubicacion permanente Ubicacion actual Fecha de Ingreso a la Biblioteca Origen de adquisicion Precio Prestamos Clasificación Código de barras Ultima fecha de verificacion Tipo de Item Catalogador|Nota pública
  Libros Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre 07/12/2016 Compra 13   641.35 WriT BINGQ 1.467 07/20/2021 Libro norma.carvajal