Universidad de Guayaquil
Catálogo Bibliográfico

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1.
La gran enciclopedia del pescado y el marisco T. 1: pescados y frutos de mar por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Ediciones Hymsa Grupo Editorial Edipresse, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 641.692 WHIg.

2.
La gran enciclopedia del pescado y el marisco T. 2: cocinar con pescado por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: , 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 641.692 WHIg.

3.
La gran enciclopedia del pescado y el marisco: platos sanos y ligeros por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Ediciones Hymsa Grupo Editorial Edipresse, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 641.692 WHIg.

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