Su búsqueda retornó 4 resultados.

Resultados
	1.	No hay imagen de cubierta disponible Investigación y difusión de la gastronomía típica del cantón Vinces, provincia de los Ríos por Macías Falquez, Johanna María [autor] Arteaga, Marina [director de tesis] Portilla Moreira, Marco Antonio [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 MacI. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio y propuesta de difusión de la gastronomía Tradicional del Cantón Gualaceo. por Chancay León, César [autor] Arteaga, Marina [director de tesis] Yagual Gutiérrez, Génesis [autor] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378. 155 ChaE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Propuesta de elaboración de una harina a base de semilla de calabaza (Cucúrbita máxima) para su aplicación en panificación.. por Obregón Jaramillo, Pedro [autor] Arteaga, Marina [director de tesis] Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 ObrP. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Propuesta de aplicaciones culinarias a base de harina de garbanzo (Cicer arietinum L.). por Zambrano Coello, Tania Thalia [autor] Arteaga, Marina [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 ZamP. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)