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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Aplicación de Herramientas de mejora continua en una Línea de Envases Plásticos Retornables. por Desimavilla Espinoza, Elvis Gabriel [autor] Llerena Ramírez, Carmen [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 DesA. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Solución Técnica para el mejoramiento de la Calidad de una Bebida Artesanal de Infusión de Hierbas. por Ludeña Ruiz, Stalin Ramiro [autor] Llerena Ramírez, Carmen [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 LudS. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Análisis del Procesamiento Térmico aplicando el método de BALL a uns bebida con leche, Lulo y Quinua. por Pazmiño Barcia, Freddy Leonardo [autor] Llerena Ramírez, Carmen [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 PazE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de pan con Harina de Trigo, enriquecido con Harina de Soya y Fibra soluble para mejorar su valor nutritivo. por Silva Huilcapi, Carlos Jaime [autor] Llerena Ramírez, Carmen [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 SilE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la Calidad Microbiológica del Producto Leche de Soya de una Microempresa Familiar en la Ciudad de Guayaquil. por Suárez Pasmay, Smaya Elizabeth [autor] Llerena Ramírez, Carmen [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 SuaE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de un Alimento Nutritivo y Energético Tipo barra a partir de Moringa, Quinoa y Amaranto. por Velastegui Abad, Angel Rafael [autor] Llerena Ramírez, Carmen [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 VelD. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de Sonservas para consumo Humano a partir de la carne roja o sanguínea del atún. por Villavicencio Yanos, Jorge Arturo [autor] Llerena Ramírez, Carmen [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 VilE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	8.	No hay imagen de cubierta disponible Pre mezcla para preparación de torta instantánea a base de la fruta Salak y harina de trigo por Giler Tapia, Cecilia Vanessa [autor] Choez Oviedo, Tatiana Lisbeth [autor] Llerena Ramírez, Carmen [director de tesis] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 ChoP. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	9.	No hay imagen de cubierta disponible Implementar un Sistema de información en toma de pedidos en línea inalambrik para la comercialización de productos químicos según la Normativa ISO 9001: 2008 por Vaca Párraga, Miriam Tarcila [autor] Llerena Ramírez, Carmen [director de tesis] Edición: 1. ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378. 155 VacI. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	10.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación del uso al Aloe Vera (Barbadensis Miller), en bebidas naturales frías por Prendes González, Bryan Raúl [autor] De La A Cedeño, Erick Joe [autor] Llerena Ramírez, Carmen [director de tesis] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 DelE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	11.	No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la actividad antimicrobiana del extracto de moringa (Moringa Oleífera) aplicado en el desarrollo de una crema para manos. por Guamán Quintanilla, Daniella Elizabeth [autor] Cisneros lópez, yoselyn Denisse [autor] Llerena Ramírez, Carmen [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 CisE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	12.	No hay imagen de cubierta disponible Obtención de Éster Metílico (Biodiesel), mediante reacción de transesterificación del aceite de moringa Oleífera. por Guerrero de la A, Bryan Nivaldo [autor] Kocher Solano, Karla Nicole [autor] Llerena Ramírez, Carmen [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 GueO. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)