Universidad de Guayaquil
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1.
Propuesta para la aplicación y difusión del frutipan (Artocarpus altilis) en diabéticos e hipertensos. por
Edición: 1 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 MarP.

2.
Propuesta de aplicaciones culinarias a base de harina de garbanzo (Cicer arietinum L.). por
Edición: 1 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 ZamP.

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