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	1.	Escoffier por Escoffier, Auguste [autor] Edición: 1a ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Ediciones Garriga, 2005 Otro título: Mi cocina Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (4)Signatura topográfica: 641.594 4 EscE, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Le Cordon Bleu: 1026 recetas de cocina internacional por Cointreau, André J [director de publicación] Pérez Martínez, Ana María [traductor] Edición: 1a ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Francés Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Editorial Blume, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.59 CoiR. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

Universidad de Guayaquil
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