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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Microbiología moderna de los alimentos por Jay, James M [autor] Tarazona Vilas, José María [traductor] Edición: 2a ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1978 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (2)Signatura topográfica: 576 JAYm, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Higiene y toxicología de los alimentos por Hobbs, Betty C [autor] Barrado, Andrés Marcos [traductor] Tarazona Vilas, José María [traductor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1971 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 613.2 HOBh. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Higiene y Toxicología de los Alimentos por Hobbs, Betty, C [autor] Barrado, Andrés, Marcos [traductor] Tarazona Vilas, José María [traductor] Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Inglés Idioma: Español Detalles de publicación: Editorial ACRIBIA (Zaragoza, España), 1971 Otro título: Food Poisoning and Food Hygiene Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 614.31 HobH. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Microbiología Moderna de los Alimentos por Jay, James M [autor] Tarazona Vilas, José María [traductor] Edición: 2a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Inglés Idioma: Español Detalles de publicación: Editorial ACRIBIA (Zaragoza, España), 1978 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 664.001 579 JayM. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)