Análisis gastronómico del Cantón Santiago de Píllaro de la provincia de Tungurahua y su plan de difusión.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2018Edición: 1a. edDescripción: 157 p. : il. ; 30 x 21 cm. + CDTema(s): Clasificación CDD: - 378. 155 Departamento y escuela de graduados -
Contenidos:
Introducción.-- Planteamiento del problema.-- Cantón Santiago de Píllaro.-- Datos históricos.-- Recursos naturales, económicos, y organización política del Cantón Santiago de Píllaro.-- Atractivos turísticos.-- Fiestas cantonales y parroquiales.-- La gastronomía de Píllaro como carta de presentación al turismo.-- Metodología de la investigación.-- Técnica de recolección de datos.-- Aspectos políticos.-- Aspectos Económicos.-- Agricultura.-- Ganadería.-- Pesca.-- Turismo.-- Aspectos tecnológicos.-- Aspectos ambientales.-- Aspectos culturales.-- Tradiciones.-- Folklor.-- Religiosos.-- Servicio al cliente.-- Promoción turística y civica.-- Costos.-- Conclusiones y recomendaciones.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis
|
Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | Fac. Ingenieria Quimica - Lic. Gastronomía | 378. 155 EspA (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | norma.carvajal | BINGQ GS. 376 |
Introducción.-- Planteamiento del problema.-- Cantón Santiago de Píllaro.-- Datos históricos.-- Recursos naturales, económicos, y organización política del Cantón Santiago de Píllaro.-- Atractivos turísticos.-- Fiestas cantonales y parroquiales.-- La gastronomía de Píllaro como carta de presentación al turismo.-- Metodología de la investigación.-- Técnica de recolección de datos.-- Aspectos políticos.-- Aspectos Económicos.-- Agricultura.-- Ganadería.-- Pesca.-- Turismo.-- Aspectos tecnológicos.-- Aspectos ambientales.-- Aspectos culturales.-- Tradiciones.-- Folklor.-- Religiosos.-- Servicio al cliente.-- Promoción turística y civica.-- Costos.-- Conclusiones y recomendaciones.
2018
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.