Universidad de Guayaquil
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61.
Diagnóstico y estudio técnico del mercado de Sauces IX y propuesta para mejorar la conservación y manipulación de alimentos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 MenD.

62.
Análisis gastronómico del cantón Nobol de la provincia del Guayas por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 LeóA.

63.
Elaboración de un manjar a base de leche de almendra (Prunus Dulcis) y su aplicación en la repostería por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 DíaE.

64.
Estudio del proceso de elaboración artesanal del Chocolate "La pepa de oro" del cantón Vinces provincia de Los Ríos y sus usos en la pastelería" por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 GuzE.

65.
Preferencias de servicios de comidas en los niveles socioeconómico alto y medio alto de la ciudad de Guayaquil por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 LeóP.

66.
Atención primaria en discapacidades por
Edición: 1a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: El Telégrafo, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (2)Signatura topográfica: 305PizA, ... Facultad Ciencias Administrativas (2)Signatura topográfica: 305PizA, ... Facultad Comunicación Social / Abel Romeo Castillo (2)Signatura topográfica: 305 PizA, ... Facultad FEDER (1)Signatura topográfica: 305 PizA.

67.
Recuperacion de aceite en tierra de blanqueo usada a través de extracción con solventes para obtener Biodiesel. por
Edición: 1 a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 JarR.

68.
Procesamiento de mejillones en escabeche del sector del puerto del Morro. por
Edición: 1 a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 ChiP.

69.
Análisis gastronómico de la carne de Avestruz Struthio Camelus en la provincia del Guayas por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 BalA.

70.
Estudio de factibilidad para la creación de un servicio de catering de alimentos especializados en régimen paleo dirigido a los atletas que practican crossfit en la ciudad de Guayaquil por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 BraE.

71.
Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de una Mermelada a base de Dulcamara y Mora en la ciudad de Guayaquil por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 CadE.

72.
Centro de producción y distribución de bizcochos para empresas pasteleras en la ciudad de Guayaquil por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 CarC.

73.
Análisis de un plato tradicional llamado misturiado desde las bases de la gastronomía en el Cantón Santa Rosa, para su discernimiento e incursión en la gastronomía nacional por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 ConA.

74.
Análisis de la Diospyros Digyna zapote negro como materia prima en la elaboración de un producto en el área de la repostería por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 AraA.

75.
Desarrollo de una aplicaciòn mòvil implementando tipos de comunicaciòn interna para un establecimiento Educativo en dispositivos table PC conectandose en una RED WIFI: Tesis de grado previo a la obtencion del Titulo de Ingeniero en Sistemas Computacionales
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Matemáticas y Físicas. Carrera de Ingeniería en Sistemas Computacionales, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Matemáticas y Física / Centro (2)Signatura topográfica: 004 M791, ...

76.
La culpa es de las vacas flacas: ahorro fiscal, empleo, comercio, moneda, futuro o cuando el chanchito fiscal se convirtio en fritada por
Edición: 1a. ed
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Editora El Cato, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Económicas / Leonardo Vicuña Izquierdo (1)Signatura topográfica: 330.9866AroC.

77.
Meta Anàlisis de la base de datos del Hospital Universitario sobre el seguimiento de enfermedad del asma en niños vs localidad en GYE.: Tesis de Grado previo a ala obtención del Titulo de Ingeniero en Sistemas Computacionales.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Matemáticas y Físicas. Carrera de Ingeniería en Sistemas Computacionales, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Matemáticas y Física / Centro (1)Signatura topográfica: 004 UL42.

78.
Anàlisis, diseño, desarrollo e implementaciòn de un sistema web de seguimiento a graduados y vinculaciòn con la sociedad para la Facultad de Piloto de Odontologìa de la Universidad de Guayaquil usando herramientas OPEN SOURCE: Tesis de Grado previo a la obtención del Título de Ingeniero en Sistemas Computacionales.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: , 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Matemáticas y Física / Centro (2)Signatura topográfica: 004 V215, ...

79.
Desarrollo e implementaciòn de E-COMMERCE a la Empresa COM 21 accesible desde dispositivos mòviles: Tesis de Grado previo a la obtención del Título de Ingeniero en Sistemas Computacionales.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: , 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Matemáticas y Física / Centro (2)Signatura topográfica: 004 C266, ...

80.
Levantamiento y diseño del proceso de jubilaciòn de la Universidad de Guayaquil y elaboraciòn del plan de mejora: Tesis de Grado previo a la obtención del Título de Ingeniero en Sistemas Computacionales
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: , 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Matemáticas y Física / Centro (1)Signatura topográfica: 004 C146.

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