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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio y análisis del fruto de la palma Ungurahua (Oenocarpus bataua), y su difusión en la Gastronomía. por Veintimilla Garzón, María José [autor] Mendoza Macías, Lucia del Rocío [director de tesis] Olmedo Mairongo, María Narcisa [autor] Edición: 1ra. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 OlmE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio del patrimonio alimentario del Cantón Huaquillas, Provincia de El Oro. por Izquierdo Sarango, Patricia Del Pilar [autor] Esmeraldas Yánez, Andrea Dayana [autor] Villagómez Buele, César [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 EsmE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Propuesta de difusión del patrimonio alimentario de la Provincia del Guayas en el sistema Educativo Básico de la Parroquia Tarqui del Cantón Guayaquil. por Herrera Beltrán, Victor Manuel [autor] Ganchozo Gutiérrez, José Eduardo [autor] Holguín Cedeño, Verónica [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 GanP. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio del patrimonio alimentario del cantón El Triunfo. por Pincay Saona,Mauricio Paul [autor] Moreira Triviño, Kevin Alfredo [autor] Villagómez Buele, César [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 MorE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)