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	1.	Le Cordon Bleu: Guía completa de las técnicas culinarias por Wright, Jeni [autor] Cano Camarasa, Rosa [traductor] Treuille, Eric [autor] Edición: 1ra. ed - 12a. reimp. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Francés Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Art Blume, S.L., 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (2)Signatura topográfica: 641.6 WriG, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Técnicas culinarias aves, caza y huevos por Treuille, Eric [autor] Cano Camarasa, Rosa [traductor] Wright, Jeni [autor] Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Francés Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Art Blume, S.L., 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.493 WriT. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Hortalizas y ensaladas por Treuille, Eric [autor] Wright, Jeni [autor] Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Francés Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Art Blume, S.L., 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.35 WriT. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Técnicas culinarias Le Cordon Bleu Pasteles y respostería por Wright, Jeni [autor] Cano Camarasa, Rosa [traductor] Treuille, Eric [autor] Edición: 1ra. ed. 1ra. reimp Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Francés Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Art Blume, S.L., 2004 Otro título: Pasteles y respostería Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.865 WriT. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Técnicas culinarias Le Cordon Bleu por Treuille, Eric [autor] Cano Camarasa, Rosa [traductor] Wright, Jeni [autor] Edición: 1ra. ed. 1ra. reimp Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Francés Idioma: Español Detalles de publicación: , 2003 Otro título: Frutas y Postres Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.86 WriT. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)