Resultados
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Toxicología de los alimentos por
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: México: McGraw-Hill Educación, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 615.954 CalT. Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (2)Signatura topográfica: 615.954 CALt, ...
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Introducción a la toxicología de los alimentos por
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Editorial Acribia, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 615.954 SHIi.
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Aditivos alimentarios por
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Ediciones Mundi - Prensa, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 664.06 CUBa.
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Alimentación sana vs transgénicos, aditivos, nanotecnología por
Edición: 1a. ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá: Ecoe Ediciones, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 664 MorA.
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5.
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Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: ONU, 1963
Otro título: - Sustancias conservadoras antimicrobianas y antioxidantes
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 664.06 OnuN.
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6.
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Normas de identidad y de pureza para los aditivos alimentarios por
Edición: 1 a ed..
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: ONU, 1963
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 664.06 OnuN.
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7.
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Autoxidation and Antioxidantas por
Edición: 1a. ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Inglés
Detalles de publicación: New York: Interscience Publishers, 1962
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 664.06 LunA.
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9.
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Aditivos alimentarios por
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima: Fundación Ajinomoto para el Desarrollo de la Comunidad, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 664.06 BLAa.
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10.
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Aditivos alimentarios por
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid: Dextra Editorial, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 664.06 MATa.
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