Universidad de Guayaquil
Catálogo Bibliográfico

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Resultados
1.
Deporte.Siglo 21 por
Edición: 1ra.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Art Blume, S.L., 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad FEDER (1)Signatura topográfica: 796.03 0033.

2.
Le Cordon Bleu: guía completa de las técnicas culinarias por
Edición: 1ra. ed
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Inglés Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Art Blume, S.L., 2005
Otro título:
  • Postre
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (2)Signatura topográfica: 641.86 DucG, ...

3.
Le Cordon Bleu: Guía completa de las técnicas culinarias por
Edición: 1ra. ed - 12a. reimp.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Francés Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Art Blume, S.L., 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (2)Signatura topográfica: 641.6 WriG, ...

4.
Historia de la arquitectura por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Art Blume, S.L., 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 720.9 GlaH.

5.
Técnicas culinarias aves, caza y huevos por
Edición: 1a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Francés Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Art Blume, S.L., 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.493 WriT.

6.
Hortalizas y ensaladas por
Edición: 1a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Francés Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Art Blume, S.L., 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.35 WriT.

7.
Técnicas culinarias Le Cordon Bleu Pasteles y respostería por
Edición: 1ra. ed. 1ra. reimp
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Francés Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Art Blume, S.L., 2004
Otro título:
  • Pasteles y respostería
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.865 WriT.

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