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	1.	Los maestros de la cocina europea invitan a comer por Boss-Teichmann, Claudia [autor] Edición: 1a ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Ullmann Editor, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.594 BosM. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Europa a la carta: Un viaje culinario por Dominé, André [autor] Ditter, Michael [autor] Romer, Joachim [autor] Strempel, Max [traductor] Edición: 1a ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Alemán Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Konemann, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.594 DomE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Un paseo gastronómico por España por Trutter, Marion [autor] Edición: 1ra. ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Konemann, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.594 6 TruP. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	Especialidades de Italia por Piras, Claudia [autor] Berasain Villanueva, Ambrosio [traductor] Edición: 1ra. ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Alemán Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Konemann, 2005 Otro título: El Arte en la cocina Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.594 5 PirE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Culinaria Grecia por Milona, Marianthi [autor] Gutiérrez, Ana María [traductor] Montoya, Aglaia [traductor] Edición: 1ra. ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Alemán Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Konemann, 2006 Otro título: La Cocina Griega Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.594 95 MilC. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	Un viaje culinario por Francia por Dominé, André [editor científico] Edición: 1ra. ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Alemán Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Konemann, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.594 4 DomV. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	Francia por Rouche, Daniel [autor] Bellahsen, Fabien [director de publicación] Cervantes, María Victoria [traductor] Edición: 1ra. ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Francés Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Konemann, 2006 Otro título: La Cocina mediterranea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.594 4 BelF. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	8.	Italia por Bellahsen, Fabien [autor] Rouche, Daniel [autor] Edición: 1ra. ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Alemán Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Konemann, 2006 Otro título: La Cocina Mediterranea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.594 5 BelI. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	9.	Las Islas del Mediterraneo por Bellahsen, Fabien [director de publicación] Bermejo, Julián [traductor] Rouche, Daniel [director de publicación] Edición: 1ra. ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Francés Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Konemann, 2006 Otro título: La Cocina Mediterránea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.591 638 BelI. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	10.	No hay imagen de cubierta disponible Marruecos: La cocina mediterránea por Bellahsen, Fabien [director de la investigación] Cervantes, María Victoria [traductor] Rouche, Daniel [director de la investigación] Edición: 1ra. ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Francés Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Konemann, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.596 4 BelM. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	11.	No hay imagen de cubierta disponible Túnez por Bellahsen, Fabien [director de la investigación] Cervantes, María Victoria [traductor] Rouche, Daniel [director de la investigación] Edición: 1ra. ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Francés Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Konemann, 2006 Otro título: La Cocina Mediterránea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.596 11 BelT. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	12.	No hay imagen de cubierta disponible Grecia por Bellahsen, Fabien [director de publicación] Rouche, Daniel [director de publicación] Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Alemán Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Konemann, 2006 Otro título: La Cocina mediterránea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.594 95 BelG. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	13.	Escoffier por Escoffier, Auguste [autor] Edición: 1a ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Ediciones Garriga, 2005 Otro título: Mi cocina Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (4)Signatura topográfica: 641.594 4 EscE, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	14.	Le Cordon Bleu: 1026 recetas de cocina internacional por Cointreau, André J [director de publicación] Pérez Martínez, Ana María [traductor] Edición: 1a ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Francés Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Editorial Blume, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.59 CoiR. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)